Der Beginn von Le Macchiole geht zurück auf das Gründungsjahr 1983, indem von Eugenio Compolmi und Cinzia Merli in der Via Bolgherese der erste Weingarten erworben wurde. Die Region im früheren Land der Etrusker und mit den klimatisch bevorzugten Bedingungen durch das tyrrhenische Meer, erwies sich als besonders geeignet für französische Rebsorten. Im Gegensatz zu Bordeaux, werden die Trauben hier jedes Jahr reif und die Tannine präsentieren sich bei diesen Supertoskanern nahezu immer beeindruckend feinkörnig. Bei Paleo handelt es sich um einen 100% Cabernet Franc, der an tiefgründigen Fruchtaromen und Komplexität nur so strotzt. Der Messorio ist ein 100% Merlot, der in derselben Liga mit Masseto, Redigaffi und L´Apparita mitspielt. Als Einstieg bietet der Bolgheri Rosso schon einen guten Vorgeschmack auf die größeren Weine dieses Ausnahmeweinguts.
